Tomates certificados ecológicos locales.

El tomate es un fruto ricos en vitamina C, E y A.

Aunque en Canarias, gracias a los microclimas, se pueden encontrar tomates todo el año, la temporada suele ser en verano.

Los tomates de ensalada suelen ser tomates menos maduros, con una textura mas firme.

A pesar de estar aún algo verdosos, si los dejas unos días madurarán. Si quieres que te duren toda la semana, mejor pedir tomates de ensalada, o pedir algunos de salsa, listos para usar y otros de ensalada.